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2009-07-06

アサヒビール・アネックス「ハーモニック」リニューアルオープン

「アサヒビール・アネックス」の3階、「レストラン・ハーモニック」のリニューアル・オープン。
17種類の樽生が飲めます!
隅田川ブルーイング海外のビールやゲストビールとして日本のクラフトビール(地ビール)も飲めます!ちなみに本日から1週間は舞浜地ビール・ハーベストムーンのペールエールとシュバルツです。
そして、このレストランのテーマは「ビールと料理のペアリング」です。フレンチベースのお料理をビールと合わせて楽しめます。メニューにも合わせ方の提案が書かれてるんでわかりやすいしね。

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プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

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