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2012-03-01

エチゴビールと万代太鼓

エチゴビールを買って、17:08越後湯沢駅から新幹線に乗車し、東京に戻る。

新潟の大阪屋万代太鼓という菓子がエチゴビールのホワイトエール ヴァイツェンと非常に良く合った。

20120301echigo.jpg
プラカップ持参。

20120301mandaitaiko.jpg
このお菓子が「万代太鼓」だ。

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プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

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