2012-03-01
エチゴビールと万代太鼓
エチゴビールを買って、17：08越後湯沢駅から新幹線に乗車し、東京に戻る。
新潟の大阪屋の万代太鼓という菓子がエチゴビールのホワイトエール ヴァイツェンと非常に良く合った。
プラカップ持参。
このお菓子が「万代太鼓」だ。
新潟の大阪屋の万代太鼓という菓子がエチゴビールのホワイトエール ヴァイツェンと非常に良く合った。
プラカップ持参。
このお菓子が「万代太鼓」だ。
ビール/料理/食べる/アウトドア/野球/ソフトボール/仕事の日記
Author:藤原ヒロユキ
プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。
ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル（ともにアメリカ）、ターボルビアフェスティバル（チェコ）など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」（ワイン王国社）他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。
