2011-10-13
ドイツ・オーストリアビール専門店「ツークシュピッツェ」
ドイツ・オーストリアビールを輸入する「イエナ」のアンテナショップ「ツークシュピッツェ（Zugspitze）」がオープンした。
場所は銀座6丁目。ソニー通りに面したエルドールビル（1階は「すし好」）の2階。
ビールは生樽が4タップ。ボトルは12種類ほどが揃う。
どれも「イエナ」社がドイツ・オーストリアから直接輸入しているビールで、リーファー（定温）コンテナーで運ばれているため状態は最上級だ。
ちなみに、ツークシュピッツェはドイツとオーストリアの間にある山の名前。
まさにドイツ×オーストリアにふさわしい名前だ。
ビールを注ぐ直前に、リンサーでグラスの内側が洗われる。
重厚なサーバーからビールが注がれる。
エーデルワイスのヴァイス。他にも数多くのドイツ・オーストリアビールを楽しむことが出来る。
ボトルも豊富。
ヨーロッパの鉄道模型がディスプレーされている。マニア垂涎。
カメラのコレクション。これまたマニアにはたまらない。
料理もドイツ、オーストリアの料理がふるまわれる。（写真はレセプション用の内容）
まさにドイツ！ といったテーブル風景。
場所は銀座6丁目。ソニー通りに面したエルドールビル（1階は「すし好」）の2階。
ビールは生樽が4タップ。ボトルは12種類ほどが揃う。
どれも「イエナ」社がドイツ・オーストリアから直接輸入しているビールで、リーファー（定温）コンテナーで運ばれているため状態は最上級だ。
ちなみに、ツークシュピッツェはドイツとオーストリアの間にある山の名前。
まさにドイツ×オーストリアにふさわしい名前だ。
ビールを注ぐ直前に、リンサーでグラスの内側が洗われる。
重厚なサーバーからビールが注がれる。
エーデルワイスのヴァイス。他にも数多くのドイツ・オーストリアビールを楽しむことが出来る。
ボトルも豊富。
ヨーロッパの鉄道模型がディスプレーされている。マニア垂涎。
カメラのコレクション。これまたマニアにはたまらない。
料理もドイツ、オーストリアの料理がふるまわれる。（写真はレセプション用の内容）
まさにドイツ！ といったテーブル風景。
