2011-03-05
ボートショー2011
横浜で開かれている「ボートショー」に行く。
午前11時から開かれた上田勝彦（通称ウエカツ）さんの料理教室にいく。
活け締めのテクニックすげー。
ビッグ・ボート！
買えないから、せめてフライブリッジに座るぐらいはね。
午前11時から開かれた上田勝彦（通称ウエカツ）さんの料理教室にいく。
活け締めのテクニックすげー。
ビッグ・ボート！
買えないから、せめてフライブリッジに座るぐらいはね。
ビール/料理/食べる/アウトドア/野球/ソフトボール/仕事の日記
Author:藤原ヒロユキ
プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。
ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル（ともにアメリカ）、ターボルビアフェスティバル（チェコ）など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」（ワイン王国社）他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。
