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2011-02-26

TYハーバーからユーストリーム2

 天王洲「TYハーバーブルワリー・ウォーターライン」で行われた「CRAFT BEER PARTY」会場からユーストリーム・「藤原ヒロユキBEERマニア」をオンエアーした。

__.jpg
アシスタントの浦田まおちゃんと。

1_5652610_12975581_120x90_b_1_2.jpg
オンエア画像です。
 
アーカイブはこちらで。
 当日は何度か途切れた部分があったが、1本に繋いで保存してありますので、是非御覧下さいね。
 番組中、フェノールの香りを「バナナのような香り」と言ってたけど「クローブのような香り」が正解でした。バナナのような香りはエステルですね。すみません。

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プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

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