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2011-01-02

冬の天橋立。冬のビール

昨日から遊びに来ている弟と、天橋立に出かける。

2011010216130000.jpg
南側の天橋立ビューランドから眺める風景は飛龍観と呼ばれる絶景。

夜は薪ストーブの前で一献。

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エイブリィのメフィストスタウトとオールドエンジンオイル。
どちらもメチャメチャ旨い!
ロースティーでハイアルコール。寒い冬にピッタリのビールだ。

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プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

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