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2010-12-12

ビールとワイン

来栖けいさんのお店、西麻布「エキュレ」で「ワインとビールで楽しむ美食の会」が行われた。

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「エキュレ」、素敵なお店です。

フレンチのフルコースをワインとビールで楽しもうという主旨の会で、ワインは料理研究家でワインエキスパートの松見早枝子さんが、ビールは私が選ぶという会だ。
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シャンパンとヴァイツェン


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グラスがイッパイ並んだ夜。


詳しくは「日本ビアジャーナリスト協会」の公式ホームページ、12/20(月)のメンバーコラムに書く予定なので、是非御覧下さい。

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プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

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