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2010-05-11

六本木でビール三昧

六本木「アウグスビアクラブ」でビールとピザ。

アウグスビール、マデューロ、トシズIPAなど飲む。

11toshi.jpg
Toshi's IPA 。ホップの香りが良く味わいも心地よい。

11pizza1.jpg
アボガドとフレッシュトマトとフレッシュモッツァレラのピザ。
焼けたアボガドって美味しい。

11pizza2.jpg
チキンと蜂蜜のピザ。これまた旨い。

さらに六本木「ベルオーブ」でベルギービール。

11ber1.jpg
ノワール・ドッティニー。
ロースト香が印象的なうえにホップの魅力も加算されている。素晴らしい!

11furittu.jpg
やっぱ、フリッツでしょ。

11beer2.jpg
セント・ベルナルデュス。旨い!
下に写ってるのは青山ブックセンターで買ったビールの本です。

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プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

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