--------

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2010-04-08

ブリュー・エキスポ

本日もブリュー・エキスポとクラフト・ビア・カンファレンス。

alex.jpg
イギリスのビア・ジャーナリストでビア・ジャッジのアレックス
お互いの本を交換。

alexbook.jpg
アレックスの著書「オール・ビア・ガイド」
テイスティングに関して書かれた本。豪華でわかりやすい素敵な本です。

昨日はグラスや栓抜きとか関連業者のブースを多く回ったが、今日はホップやモルトなど原料業者のブースを見て回る。

gerhop.jpg
ドイツのホップ業者のブース。彼もビア・ジャッジ。一度同じテーブルになったけど、やさしい青年って感じ。ちょっとシャイ。

ghopup.jpg
ヨーロッパのホップ。

hopame1.jpg
こちらはアメリカンホップ。

hopame.jpg
実際に手にとって香りも確かめられる。

malt00.jpg
モルト業者のブースも覗く。

malt1.jpg
ディスプレーも洒落てる。

malt2.jpg
モルトは試食もできる。

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
管理者用
QRコード
QRコード
PR










上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。