2010-01-22
新宿「ツム ビアホフ」
去年の暮れに訪れたが、満席で入れなかった新宿の「ツム ビアホフ」へ。今日は予約の電話しておいたから安心ね。
このお店は世界最大のビアホールであるミュンヘンの「ホフブロイハウス」の雰囲気をそのまま再現したというビアホールだ。
テーブルと長椅子、店員の衣装はもちろん、特にこだわったのは天井の絵とのこと。
絵柄は当然のことながら、ドイツのホフブロイハウスの関係者を呼び、どこになにが描かれているかという構図も再現したとのことだ。
ドラフトビールは、もちろんホフブロイハウス。めっちゃ旨い！！
さらに、ボトルではドイツ全土から集めたレアなビールが揃っている。これも凄い！！
これがこだわりの天井絵だ。
ヴァイスビアの会会長にしてドイツビール通のこばつ君が『ツム ビアホフに行ったらマース（1リットルジョッキ）で飲まないと！』と言っていたので、オクトーバーフェスト・スタイルをマースで。
デュンケルもマース。
鶏の丸焼き。これはハーフです。
素晴らしい燻製香。
ゴーゼも飲んだ。
デルニッツァー リッターグーツ ゴーゼ 。これは激レア。
ゴーゼは塩とコリアンダーが加えられたビールだ。
塩味、酸味を感じる。
このお店は世界最大のビアホールであるミュンヘンの「ホフブロイハウス」の雰囲気をそのまま再現したというビアホールだ。
テーブルと長椅子、店員の衣装はもちろん、特にこだわったのは天井の絵とのこと。
絵柄は当然のことながら、ドイツのホフブロイハウスの関係者を呼び、どこになにが描かれているかという構図も再現したとのことだ。
ドラフトビールは、もちろんホフブロイハウス。めっちゃ旨い！！
さらに、ボトルではドイツ全土から集めたレアなビールが揃っている。これも凄い！！
これがこだわりの天井絵だ。
ヴァイスビアの会会長にしてドイツビール通のこばつ君が『ツム ビアホフに行ったらマース（1リットルジョッキ）で飲まないと！』と言っていたので、オクトーバーフェスト・スタイルをマースで。
デュンケルもマース。
鶏の丸焼き。これはハーフです。
素晴らしい燻製香。
ゴーゼも飲んだ。
デルニッツァー リッターグーツ ゴーゼ 。これは激レア。
ゴーゼは塩とコリアンダーが加えられたビールだ。
塩味、酸味を感じる。
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お願いです
ブログには直接関係なくて恐縮ですが、
明日のチーズイベントに参加するものです。
ぜひ、新刊の「イラスト版ベルギービール入門」を友人の分も含めて２冊明日直接購入したいのですが、持ってきていただけるととっても嬉しいです。。。
すみません、お荷物になるかと思いますが。。。
明日、と～～～っても楽しみにしております♪
明日のチーズイベントに参加するものです。
ぜひ、新刊の「イラスト版ベルギービール入門」を友人の分も含めて２冊明日直接購入したいのですが、持ってきていただけるととっても嬉しいです。。。
すみません、お荷物になるかと思いますが。。。
明日、と～～～っても楽しみにしております♪
失礼しました
Sachikoさんへ
御連絡が遅れてすみませんでした。
イベントにはいらっしゃいましたか？
本の件ですが、お手数でなければ御連絡先を「管理者だけ表示を許可する」欄にチェックを入れてお伝えいただければと思います。
よろしくお願いいたします。
御連絡が遅れてすみませんでした。
イベントにはいらっしゃいましたか？
本の件ですが、お手数でなければ御連絡先を「管理者だけ表示を許可する」欄にチェックを入れてお伝えいただければと思います。
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管理人のみ閲覧できます
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