2009-12-07
ハーモニックで「イラスト版ベルギー入門」レシピ
午後7時から浅草吾妻橋アサヒアネックス3F「ハーモニック」で、17種類の生樽ビールと「イラスト版ベルギービール入門」に載っているレシピのペアリング会がおこなわれた。
これは、私の本のレシピを「ハーモニック」の峯崎シェフが作ってくれ、実際にペアリングしてみようという企画である。
ニュースキャスターの宮川俊二さん、麻布十番「イル マンジャーレ」の鵜野シェフ、京野菜の生産・流通「京都祐喜」の香山さんをはじめ、大勢の皆様にお越しいただきました。ありがとうございます。
これは、私の本のレシピを「ハーモニック」の峯崎シェフが作ってくれ、実際にペアリングしてみようという企画である。
ニュースキャスターの宮川俊二さん、麻布十番「イル マンジャーレ」の鵜野シェフ、京野菜の生産・流通「京都祐喜」の香山さんをはじめ、大勢の皆様にお越しいただきました。ありがとうございます。
