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2013-09-14

カンティヨン・ズワンズ・デー

9/14
ベルギービールウィークエンドでおこなわれた、カンティヨン・ズワンズ・デーに参加。
「カンティヨン・ズワンズ」は年に1回しか醸造されない希少なビール。
今年はアビースタイルにランビックがブレンドされてます。

そんな、ズワンズが飲めるのは今日1日だけです。





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2013-09-07

退院

いやぁー、くらいました。
鶏の刺身と生レバーでカンピロバクターです。

1週間入院しましたが無事生還。

鶏の生食はやめましょう。
プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

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