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2010-04-22

ツムビアホフ新宿~ベルク

新宿「ツムビアホフ店」でビールとドイツ料理。

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ホフブロイ・ドゥンケル
もちろんマース(1リットル)で。
大きさがイマイチ伝わらない写真ですね…。

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ヴァイスも。
こっちは500ml。

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ここに来たら絶対食べたいのがこれ!
鶏の丸焼き(これはハーフサイズ)
スモーク香が実に心地よい。

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スモーク料理にはラオホ。
リトマイヤー・ラオホビール。

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ザウマーゲン。
フワッとして美味しい。

さらに、新宿「ベルク」でギネスと三丁目の夕焼けラガー。
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2010-04-22

丸の内ブリックスクエアー

丸の内ブリックスクエア
三菱一号館美術館に「マネとモダン・パリ展」を観に行く。
建物も展示の内容も実に素晴らしい。
ちょっと驚いたのは、平日の寒い雨の日なのにかなり混んでいたこと。休日はかなりの人出なんだろうなぁ。

アンセンブルでハイボール。この店のハイボールはサントリー響12年を使っている。香りが良いねぇ。
プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

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