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2010-04-18

全明治 VS 全早稲田

先日の水泳日本選手権に続き岩崎恭子さんにお願いして、今回は旦那さんの斉藤祐也さんが出場するラグビーの試合のチケットを取っていただいた。

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秩父宮です。芝が綺麗だ。

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オール明治対オール早稲田

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お約束の”フィールド&ビア”のショット。

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オール明治の強者達が並ぶ。

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迫力あるプレーが続く。

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秩父宮は国立より見やすい。トラックが無いぶんフィールドが近い。

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ナイス・キィーック!

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給水係。最近は魔法の水(?)はヤカンではないようです。

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斉藤祐也選手。No.8です。カッコイイ。

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結果は、こんな感じです。ノーサイド直前に早稲田がトライをあげて逆転しました。
見応えありました。

2010-04-17

カタラタスでアロハ~

タップルームで『カタラタスマウイビールフェアやってるよ』と聞き、渋谷に移動。

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カタラタスです。

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マウイのタップ。カッコイイ。

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ゆうこさんはもちろん、お店のみんなもアロハァ~な雰囲気。

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マウイ・ブルーイングのビールはどれも旨い!
2010-04-17

ベアードビール祝勝会

「ベアードビール」のお店、中目黒店「タップルーム」へ。

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中目黒「タップルーム」

本日は沼津からブライアン・ベアード氏とさゆり夫人が来店し、ワールドビアカップ3部門金賞受賞の祝勝会。

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ベアード夫妻

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お祝いのケーキ!

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ケーキのデコレーションの「3 GOLD」のところをゲット。

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ゴールドメダルを獲得したセゾンさゆり。旨い!!!
2010-04-17

承風会東京支部のつどい

大阪府立池田高校同窓会(承風会)東京支部のつどいに出席

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2010-04-15

日本選手権水泳競技大会

岩崎恭子さんにチケットを取ってもらい、日本選手権水泳競技大会を観に行った。

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辰巳国際水泳場

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今年からスタート台に足をかける三角の出っ張りがついた。

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マスコットです。かわいい。
2010-04-14

さっそくベアード

ベアードビールのお店、原宿「タップルーム」へ。

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ビールはもちろん旨い。

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そして、焼き鳥が旨い。

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ポテトサラダも旨い。

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タップの後ろはでっかい冷蔵庫です。
2010-04-11

長かったけどあっと言う間のシカゴ

アメリカを出発。

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空港で「グーズアイランド」のマチルダとハンカーズ・エール。

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長かったけどあっと言う間の(どっかで聞いたことあるような?)一週間でした。

2010-04-10

アメリカのビール雑誌に日本のクラフト・ビールが

ブリュー・エキスポの書籍コーナーに並んでいた雑誌「ALL ABOUT BEER」にJapanese Beer特集を発見。

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内容を見たら、私の顔写真が出てた。
先日、ブライアン・ハレル氏より『顔写真を送ってくれませんか?』と言われ、e-mailで送ったことを思い出した。
ほーほー、これだったのかぁ。

ちなみに私のことはProlific beer writer , illustrator and bon vivant Hiroyuki Fujiwara と紹介されてました。

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ポパイの青木さんも出てます。
2010-04-10

ワールドビアカップ受賞パーティー

そしていよいよ、6:30からレセプションが始まり、7:30からGala Awards Dinerが始まった。

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ワールド・ビア・カップ授賞式前に醸造者やビール関連業者など今回のイベントに参加した人達が一同に会したディナー・パーティー。

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野菜のスープストックとアンバー・ウォート(麦汁)と大麦麦芽のスープ。
ワイルドマッシュルームとトリフの泡クリームとザーツホップを漬けたオリーブオイルを乗せて。

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2006年ワールドビアカップ、ブラウンポーター部門金賞受賞「ベルズ」のポーターをペアリング。


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スリーフロイドのドレットノート W-IPAとモルトヴィネガーのドレッシングを使ったサラダ。

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2008年ワールド・ビア・カップ、アメリカンスタイルIPA部門銀賞受賞「ファイヤーストーン・ウォーカー」のユニオンジャックIPAをペアリング。


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「アップランド・ブルーイング」のウィンター・ウォーマーに漬けた豚の胸肉に詰め物をし、スタウトの麦汁で煮詰めオスカー・ブルーズシェラネバダのスタウトをかけ、ゴールディングス・ホップのペーストとホップ塩で味つけした一品。

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2008年ワールド・ビア・カップ、ウッド&バレル・エイジド・ストロングビール部門銅賞「アラガッシュ」Curieux

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または2008年ワールド・ビア・カップアメリカンスタイル・スタウト部門金賞「ロックボトム」のターミナル・スタウトをペアリング。


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TCHOチョコレート、カラメル・モルト、「レフトハンド」ミルクスタウト、バニラを使ったチョコプディングケーキ。「ショアライン」のベルタイン・スコティッシュエールとファグル・ホップを使ったマスカルポーネ・クリーム乗せ。

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2006年ワールドビアカップ、ウッド&バレル・エイジド・ビール部門金賞「グーズアイランド」のバーボンカウンティ・スタウトをペアリング。


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そして、9:00から表彰式。

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受賞リストはこちらで御覧いただけます。
日本からはスペシャリティ・ビール部門の金賞に「ベアード」のカントリーガール・カボチャ・エール、銀賞に「コエド」の紅赤とワンツー・フィニッシュ。
スモークド・ビール部門の銅賞に「富士桜高原」のラオホ・ボック。
アメリカンスタイル・アンバーラガー部門の金賞に「ベアード」の沼津ラガー。
ベルジャン&フレンチスタイルエール部門の金賞に「ベアード」のセゾン・サユリ。

私は、ベアードビールのベアード氏と同じテーブルだったので大盛り上がり。
感動で涙ぐんでしまうほどだった。


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3部門で金賞を受賞したブライアン・ベアード氏と記念写真。
右はジャッジとしても参加した「ハーベストムーン」の園田さん。着物、大人気でした。
プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

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