--------

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2009-12-07

ハーモニックで「イラスト版ベルギー入門」レシピ

午後7時から浅草吾妻橋アサヒアネックス3F「ハーモニック」で、17種類の生樽ビールと「イラスト版ベルギービール入門」に載っているレシピのペアリング会がおこなわれた。
これは、私の本のレシピを「ハーモニック」の峯崎シェフが作ってくれ、実際にペアリングしてみようという企画である。

ニュースキャスターの宮川俊二さん、麻布十番「イル マンジャーレ」の鵜野シェフ、京野菜の生産・流通「京都祐喜」の香山さんをはじめ、大勢の皆様にお越しいただきました。ありがとうございます。

スポンサーサイト
プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

カレンダー
11 | 2009/12 | 01
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
管理者用
QRコード
QRコード
PR










上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。