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2009-05-14

伊野 由布子さんの「俺のつまみ」出版記念パーティー

渋谷「食幹」でおこなわれた伊野由布子さんの「俺のつまみ-居酒屋気分の小粋な肴101」出版記念パーティーに出席。
盛況でした。素晴らしい本でした。料理もワインも美味しかった。

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渋谷「食幹」。イイお店だ。

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著者の伊野由布子さんです。


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ご飯は「京の豆っこ米」を土鍋炊き。美味い!
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2009-05-14

スプリッツ アオヤマ

南青山の「スプリッツ アオヤマ」に行く。
ハイボールが美味い。山小屋風のインテリアもいいね。棚の上にいい感じの薪が並んでました。天井から下がった寄せ木のシャンデリアもいい感じ。
プロフィール

藤原ヒロユキ

Author:藤原ヒロユキ

プロフィール
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリー。イラストだけでなく、エッセイ、コラムも好評。ビールを中心とした食文化や野球、街角にも超精通。

ワールドビアカップ、グレートアメリカンビアフェスティバル(ともにアメリカ)、ターボルビアフェスティバル(チェコ)など国際的ビアフェスティバルの審査員を務める。主な著書は「知識ゼロからのビール入門」(幻冬舎)、「藤原ヒロユキのイラストで巡る世界のビール博物館」(ワイン王国社)他多数。2013年より季刊誌「ビール王国」(ワイン王国社)の編集主幹となる。日本ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。

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